Letteralmente "sushi arrotolato", il Makizushi è una delle tipologie di sushi più familiare alla maggior parte degli occidentali. Scopriamone insieme le categorie principali!
Sushi vs sashimi: due termini spesso usati erroneamente che si riferiscono in realtà a due piatti tipici della cucina giapponese profondamente diversi per definizione.
Considerato un simbolo della cultura giapponese, il sushi non ha origini nipponiche: sarebbe infatti nato in Cina o addirittura in Corea. Ripercorriamo insieme la sua storia, dalle origini alle innumerevoli evoluzioni avvenute nel corso degli ultimi diciassette secoli!
Otto consigli utili per gustare al meglio il sushi, con qualche accenno al galateo giapponese!
Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice.Ok